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봄철의 제철과일, 딸기는 달콤한 맛과 아름다운 색으로 남녀노소 누구에게나 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 딸기가 어떠한 영양소를 갖고 있고 어디에 좋은지 효능에 대하여 알아보고 섭취방법도 아래에서 자세히 알아보겠습니다.
10가지 효능
1. 면역력 강화
비타민 C의 보고로 아주 강력한 면역강화 효과를 가지고 있습니다. 성인의 하루 권장량의 100%를 충족시키며 면역 세포의 활성화를 촉진하여 감기와 독감에 대한 저항력을 높여줄 뿐만 아니라 각종 영양소 강화에도 큰 도움을 줍니다.
2. 피부 건강
피부에 필요한 비타민 C, E, A, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 피부의 탄력과 윤기를 증진시키고, 노화를 예방하는 데 도움을 줍니다.
3. 항암 효과
항산화 성분이 풍부한 딸기는 암 세포의 성장을 억제하고 전이를 방지하는 역할을 하며, 대장암, 유방암, 위암 등에 효과적이라고 알려져 있습니다.
4. 혈액 순환 개선
칼륨과 폴리페놀은 혈관을 튼튼하게 만들어 혈액 순환을 개선하고, 이를 통해 심혈관 질환의 발생 위험을 낮출 수 있습니다.
5. 혈압 조절
칼륨은 나트륨의 부정적인 영향을 상쇄하여 혈압을 조절하며, 고혈압 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
6. 체중 관리
다른 과일과 마찬가지로 풍부한 섬유질을 갖고 있스니다. 이로 인하여 쉽게 포만감을 줄 수 있으며 이를 통해서 과식을 사전 차단하여 체중을 관리하는데 역할을 합니다.
다른 음식을 먹기보다 이 과일을 다이어트 식품으로 드시면 몸 건강의 균형도 이루고, 다이어트도 할 수 있는 일석이조의 식품입니다.
7. 노화 방지
이 과일에 들어있는 비타민 C는 콜라겐 합성을 촉진함과 동시에 안티에이징 효과를 바휘하여 피부 노화를 사전 예방하고, 건강고 탱탱한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
8. 염증 감소
이 과일의 항염 효과는 염증을 감소시켜 소화 기관의 건강을 증진시키는 데 도움을 줍니다.
9. 소화 개선
섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 장내 환경을 개선하여 장건강을 지원합니다. 이처럼 단순히 맛과 향뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고 있습니다.
건강을 유지하고 싶은 분들은 자주 드시고, 건강한 식습관과 함께 매력을 느껴보시기 바랍니다.
10. 인지기능 향상
딸기에 들어있는 항산화 물질은 뇌의 산화 스트레스를 절감시켜 뇌의 세포를 보호합니다.
섭취방법
1. 샐러드
다양한 채소를 함께 섞어 만든 샐러드는 레몬 드레싱이나 바질 드레싱과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 상큼하고 건강한 샐러드로 여름 식사에 어울립니다.
2. 스무디
믹서기에 갈아서 우유나 요거트와 함께 블렌딩하여 만든 스무디는 상큼하면서도 건강한 음료입니다. 얼음을 추가하여 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.
3. 파르페
요거트, 그래놀라 등을 번갈아 층층이 쌓아 만든 파르페는 시각적으로 아름다우며 맛도 풍부한 디저트입니다. 가벼운 간식이나 디저트로 좋습니다.
4. 케이크
이 과일을 활용한 케이크는 상큼하면서도 달콤한 맛이 일품입니다. 신선한 맛을 케이크에 녹여내어 특별한 자리나 기념일에 어울립니다.
5. 쨈
이 과일을 설탕과 함께 끓여 만든 쨈은 빵이나 토스트에 발라 먹을 수 있습니다. 집에서 간단하게 만들 수 있어 아침 식사에 활용하기 좋습니다.
6. 아이스크림
이 과일을 갈아서 만든 아이스크림은 여름철에 최적인 시원한 디저트입니다. 신선한 맛을 그대로 즐길 수 있어 어린이부터 어른까지 사랑받는 메뉴입니다.
이 외에도 파이, 타르트, 샌드위치, 스콘 등 다양한 디저트와 베이킹 제품에도 활용할 수 있습니다. 신선한 맛과 향을 살려서 다양한 요리에 도전해보세요
결론
지금까지 딸기의 영양소를 알아보고 효능에 대하여 찾아봤습니다. 그리고 섭취방법에 대하여도 자세히 알아봤는데요, 몸에 좋은 딸리 많이 드시고 영양소를 챙기시면 좋겠습니다.
그리고, 국가에서 시행하는 국가건강검진 반드시 빠뜨리지 말고 받으시길 바랍니다.
만약, 제때에 받지 않으신다면, 해당 병이 발생했을 경우 정부지원금을 받으실 수 없을 수도 있습니다.
아래 링크에서 검진대상인지 확인하시고 예약까지 알아보시면 좋을 것 같습니다.
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