에그타르트 만드는 방법ㅣ보관방법ㅣ칼로리
에그타르트는 부드럽고 달콤한 크림과 바삭한 타르트지가 어우러진 디저트로, 남녀노소에게 사랑받는 인기 간식입니다. 이 글에서는 에그타르트의 정확한 만드는 방법, 적절한 보관 방법, 칼로리 정보를 상세히 소개하겠습니다. 재료 준비하기필요한 재료타르트지(파이 반죽): 밀가루 200g, 무염 버터 100g, 차가운 물 3큰술, 소금 한 꼬집필링(크림): 달걀 노른자 3개, 설탕 100g, 우유 250ml, 생크림 100ml, 바닐라 익스트랙 1작은술만드는 순서 1. 타르트지 준비볼에 밀가루와 소금을 넣고 섞습니다.무염 버터를 작은 조각으로 잘라 밀가루와 함께 손으로 비벼 고슬고슬한 질감을 만듭니다.차가운 물을 조금씩 넣으며 반죽을 뭉칩니다.반죽을 둥글게 뭉친 후 랩으로 감싸 냉장고에서 30분 이상 휴지시킵니다..
2025. 1. 20.
