고등어 구이 비린내 없이맛있게 하는법1 고등어 구이 맛있게 하는법ㅣ비린내 없이맛있게 하는법ㅣ양념장 고등어구이는 고소한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사랑을 받는 한국 전통 요리 중 하나입니다. 하지만 고등어의 비린내는 자칫 요리의 맛을 망칠 수 있습니다.비린내 1도 없는 특급레시피 👈클릭 이번 글에서는 고등어 구이를고등어구이를 비린내 없이 맛있게 만드는 법, 효과적인 비린내 제거법, 그리고 양념장 레시피를 통해 최고의 고등어구이를 완성하는 방법을 자세히 설명하겠습니다. 맛있게 하는 법 신선한 고등어 선택하기고등어 구이의 첫 번째 비결은 신선한 고등어를 선택하는 것입니다. 고등어는 생선 특유의 지방질이 많아 신선도에 따라 맛이 크게 달라지므로, 구입 시 다음과 같은 점을 유의해야 합니다.눈이 맑고 투명한 고등어를 선택합니다. 혼탁한 눈은 신선도가 떨어진 신호입니다.몸통이 단단하고 탄력이 있는지 확인합니.. 2024. 10. 22. 이전 1 다음
